성남 사람이면 알고 있는 맛집
돌판구이 오리고기집
'풍경돌판구이'
성남 토박이들이면 알고 있는
태평동에 위치한 오리구이 맛집🤭
👨👩👧👦가족 외식 & 모임 장소로도 좋은 장소
오늘은 어머니 생신 기념으로 방문했습니다
돌판구이풍경
경기 성남시 수정구 수정로25번길 5 (태평동 7272-4)
place.map.kakao.com
📍위치는 태평역 6번 출구 도보 10분 정도 거리
직진하다 도로 끝부분쯤 오른쪽을 보면
단독주택 집이 풍경돌판구이
주차공간은 넓게 있지만 출차 입구가 하나
혼잡하여 근처에 주차하시는 걸 추천❗️
원래 천장이 열려있어서 야장 느낌 나는 곳인데
전날 비도 오고 날도 더워서 닫혀있어서 아쉽🥲
오늘 4인 가족이 시킨 메뉴는
오리로스구이大 +묵사발 +된장찌개 +공깃밥 4
기본 찬은 양쪽으로 동일하게 세팅해 주시고
✔️추가한 된장찌개는 돌판 위에 세팅해 주십니다
맛은 살짝 매콤 되직한 된장찌개라서
🍚밥에 슥슥 비벼 먹으면 한 그릇 뚝딱!!
✔️추가한 묵사발 비주얼
살얼음 가득한 육수와 새콤한 김치&상추 가득
밑에 묵은 많은 건 아니고 적당한 양이 들어있어
요즘 날씨도 더운데 오리고기 기다리면서 먹으면
🥶머리가 띵해지게 시원해져요
1단계 볶기 전 오리고기~
생오리고기라서 신선함이 가득🙌🏻
한적 할 때 가보니깐 오리를 직접 손질하시더라고요
🍄버섯하고 양파도 양이 많고 싱싱🧅
볶기 전까지는 적을까 싶었지만 절대 안 적습니다!!
✌🏻2단계 변신 중인 오리고기
오리고기는 직원분들이 직접 볶아주시고
중간중간 확인도 많이 해주세요~
볶을수록 윤기가 좔좔 흐르고
오리고기가 탱글 하니 먹고 싶어서 침이 줄줄🤤
3단계 오리고기 / 양이 적지 않다고 한 이유🔝
숙주 많이랑 부추까지 들어가니깐 양이 2배
숙주랑 부추도 신선함이 한가득
4단계까지는 거쳐야 완성되는 오리고기
기다리는 자에게 맛난 오리고기를 먹을 수 있다!!
🤩4단계 완성 / 가운데 김치를 넣어주시면 끝
음식이 완성되기 전까지는 시간이 오래 걸리지만
✅맛은 오리고기에 잡내 하나 없고💫
재료가 신선해서 그런지 오리고기 맛이 깔끔
쌈에 먹어도 맛있고 같이 나오는 소스에 먹어도👍🏻
물릴 때쯤 구운 김치랑 먹으면 새로 시작 가능~
✔️K-디저트 볶음밥까지 추가
볶음밥 모양은 남동생 작품🧡
볶음밥도 철판이라서 빠싹 볶아주면 Good맛
살짝 눌은밥도 해줘서 먹어야 식사 끝!!
야무지게 먹은 오리고기 먹방 끝🐤
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풍경돌판구이 성남본점
map.naver.com
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